原料：野生松毛菇、竹荪、火腿肉
烹制方法：野生松毛菇腌制待用，火腿肉水发待用，土青椒切沫，热锅用茶树油下锅，热油将火腿肉明笋炒好待用，将生松毛菇冲洗净，油热锅，将青椒，蒜茸煸炒片刻投入生松毛菇滑炒起锅，放上火腿肉即可。
特点：鲜嫩爽口、脆滑味浓
